Картофель Винета — характеристика и основные правила для получения хорошего урожая

Проверенный германский картофель Винета (англ. Vineta) разрабатывался в Марокко агротехником Клаусом Гюнтером (нем. Klaus Günther). Патент на сорт принадлежит Europlant Pflanzenzucht. Эта картошка вышла в продажу в России с 2001 г., хотя характеристика гласит, что создана Винета не позже второй половины XX в.

Главные качества

Картофель Винета – это некапризный, столовый, терпимый к разному климату сорт. Что касается сроков для вызревания – характеристика относит гибрид Винета к категории среднеранних – процесс вегетации занимает 62-68 суток. Среди основных параметров такого картофеля:

1. Растение Винета – сильнорослое (доходит до 70 см), крупный и раскидистый, с хорошей облиственностью и 5-6 желтовато-белыми цветочками в соцветии.
2. Листик картофеля – большой, широкоовальный, с острым кончиком, края слегка волнятся, окрас – травянисто-зеленый.
3. Корнеплод сорта – не слишком крупный, весит 75-100 г, закругленно-овальный, равнобокий, с крохотными глазками.
4. Кожица Винета – хорошо уплотненная, золотистая с легкими рыжеватыми рябинами. Мякоть картофеля – нежно-желтая, умеренно-плотная, без трещин и зелени.

Крахмалистость сорта немного выше средней – до 16%. А благодаря не прорастающим глубоко глазкам вышеназванный картофель способен оставаться свежим довольно долго. Плодовитость кустов Винета – до 17 клубней с растения, что на 3 картофелины больше, чем у схожего параметрами среднераннего германского картофеля Альвара (англ. Alwara).

Базовые достоинства и недостатки

Представленная картошка обладает выдающимся вкусом, и при этом совсем не требовательна при вегетации. Винета стала популярной у многих картофелеводов и за счет терпимости к разным условиям произрастания. Рассада сорта быстро разрастается, картофель не гибнет в холодный май и не «полегает» после ливней.

Достоинства

Винета знаменита в первую очередь высокой «живучестью» молодых ростков, богатым, но не навязчивым вкусом и прочими товарными качествами. Основные плюсы такого картофеля:

• отличная адаптивность клубней Винета – гибрид легко и быстро всходит;
• цельные, аккуратные, лишенные заметных дефектов корнеплоды сорта;
• дружный, быстро поспевающий урожай картофеля – без пересортицы и «мелкоты»;
• выдающаяся терпимость к засухам – картошка не погибнет даже в очень сухое лето;
• гармоничный, нежный вкус мякоти Винета – она в меру рассыпчата и подходит для жарки и первых блюд;
• достойная сопротивляемость сорта нематоде, парше, раку и пятнистости.

Лежкость у этого картофеля тоже неплохая для разработки прошлого века – до 88%. Товарность же сорта отличная – до 97%.

Недостатки

Слабости кустиков Винета не слишком значительные, но учитывать их все же стоит.

Характеристика отмечает прежде всего такие недостатки вышеназванного картофеля:

• не слишком обильные урожаи – в хорошие сезоны сорт дает до 230-235 ц/га;
• плохая всхожесть картофеля и проблемы с подгниванием в дождливый май;
• уязвимость посадок Винета перед фитофторозом и фомозной гнилью.

Также сорт необходимо защищать большую часть сезона от нашествий таких фитофагов как медведка.

Принципы правильной посадки

Чтобы пророщенные клубни Винета хорошо взошли, их высаживают на небольших возвышенностях и равнинах, которые не заливает водой. Оптимальные районы для культивации такого картофеля – Северо-Запад, Центр и Юг России. При этом сорт любит всестороннюю освещенность и защищенность от порывов ветра.

Работа над местом высадки

Характеристика предупреждает, что готовить участок для саженцев Винета необходимо с ранней осени. Сначала выбранное место под картофель очищается от растительного сора, затем – распахивается на глубину 65-68 см. Завершает первый этап работы с огородом для сорта рассыпание по участку золы, смешанной с густым компостом.

Вторая часть подготовки грядок проходит за 2-3 дня до работ по высадке картофеля.

После тщательной прополки земля для сорта неглубоко (до 35 см) но основательно пушится и протравливается Фитолавином. Заключительный штрих – подкормка почвы под корнеплоды Винета аммофоской в смеси с карбамидом – все это тщательно перемешивается с верхними наслоениями грунта.

Точные сроки и приемы посадки

Для высаживания материала Винета дожидаются последних чисел апреля. До этого, за 20-22 суток корнеплоды картофеля 55-70 г закладываются на проращивание – в картонные ящички, при +14°С. Перед самым внесением на грядку картошка непременно пропрыскивается Планризом.

Высаживать сорт лучше в дренированный супесчаник. Лунки для картофеля образуются в гребнях, на глубине 9,5-10 см.

Меж соседствующими рядками сорта оставляют 70-72 см. Между ростками рассчитывают промежутки в 30-33 см. Клубень Винета укладывается ростками наружу, сверху присыпается золою и только потом – грунтом, с горкой. В завершение грядки увлажняются и слегка взрыхляются.

Ключевые моменты культивации

Главные условия успешной вегетации Винета – обильные, но нечастые орошения, обогащенные удобрения и защита от подъедающих побеги и корешки насекомых. Также картофелю нужны окучивания до 3-х раз за весну и лето – на 20-25 см. Немаловажными характеристика считает и прополки – для этого сорта они проводятся раз в 12-15 суток.

Условия полива

Для посадок Винета не потребуется много воды – этот сорт крайне не любит заболоченности. Чтобы растения оставались здоровыми, будет достаточно четырех орошений. Первое – спустя сутки после высадки картофеля, второй – когда формируются бутоны Винета, третий – при расцветании первых цветочков, и последний – когда картошка отцветет.

На 1 м² грядок сорта выливается, в среднем, 50 л – точно в прикорневую зону. Идеальным будет поздневечерни й полив. Чтобы не повредить стебельки Винета. Перед внесением жидкость прогревается до 26°С.

Условия проведения подкормок

Винета плохо воспринимает избыток азотистых веществ, а вот другие минералы, а также мягкая органика жизненно сорту необходимы. Характеристика предлагает нижеприведенную схему для удобрений этого картофеля:

1. Когда кустики сорта дотянутся до 20 см – сульфат калия, смешанный с куриным пометом.
2. В период набухания бутончиков Винета – тертый уголь и калимагнезия.
3. Середина цветения картофеля отмечается подпиткой аммиачной селитрой.
4. После того, как пройдет отцветание сорта – коровяк в жидком виде, с суперфосфатом.

Для улучшения сопротивляемости бактериям по листкам картофель сбрызгивают марганцем с борной кислотой – после завершения цветения.

Технология мульчирования

Под адекватно подобранной мульчей картофель вырастет быстрее, даст урожай обильнее и избежит при вегетации многих проблем. Винета отдает предпочтение торфу, соединенному с опилками хвои – они способствуют лучшему усвоению кислорода и препятствует заболачиванию.

Опилки для сорта не стоит долго просушивать – материал посвежее уберет лишний азот. Просушенный торфяник смешивают до 3:1 с еловыми опилками и застилают свежепосаженный картофель на 7,5 см.

Важно, чтобы слой не закрывал доступ кислорода к сорту – в мульче непременно оставляют щели. Снимать такую мульчу с сорта можно непосредственно за день до окончательной копки.

Болезни и вредители

Характеристика отмечает вполне достойный иммунитет у сорта, который, однако, не лишен пробелов. Винета немного боится фитофтороза, а в проливные дожди начинает подгнивать. Также не стоит пренебрегать противодействием медведке – картофель часто подвергается ее атакам после ливней.

Фитофтороз

Phytophthora, по названию ее возбудителя, возникает в условиях духоты, на мокрой земле и при значительной разнице утренних и вечерних температур. Картофель, тронутый фитофторой, узнается по загнивающим по жилкам листочкам и общей слабости, пониканию зеленых веточек картофеля.

Вылечить растения Винета способно троекратное обрызгивание Эфалем, либо Сингентой. Хорошо защищает от фитофтороза сорт и бордоская смесь. Также важно для подрастающего картофеля не пропускать прополки и регулярные «пушения».

Фомозная гниль

Микроорганизм под именем Phoma exiqua возбуждает на картофеле так называемую «пуговичную», вдавленную гниль. У черешков сорта проявляются зеленовато-черные метки, «разъедающие» ткань. Чаще всего фомоз пробирается на кусты Винета через сорняки, в период затяжных ливней.

В целях профилактики огород протравливают Ровралем Аквафло. Все затронутые гнилью веточки сорта вырезают и сжигают. Урожай, где встретились фомозные картофелины Винета, сбрызгивают Децисом и перебирают не реже раза в 18 дней.

Медведка

Насекомое, названное учеными Gryllotalpa gryllotalpa, особенно опасно для картофеля, растущего близ водоемов. Не менее опасной медведка становится для саженцев Винета в мокрое лето.

Заметить появление такого вредителя проще всего по вырытым округлым «тоннелям» и полуночной трескотне.

Используют два способа избавить сорт от медведки – ловушки (картонки со сладким квасом), или протравливания Медвегоном, либо Максимом. Чтобы насекомое снова не пришло, Винета защищается рассыпанием меж грядками луковой шелухи.

Нюансы копки и хранения

Время для копки Винета приходит, так только теряют упругость и цвет нижние листочки. Чаще всего сбор сорта приходится на начало июля. Всю ботву с посадок картофеля срезают и оставляют корнеплоды укрепляться до 13-14 дней. После копки картошка просыхает 2 суток и сортируется.

Отсортированные на долгое хранение картофелины Винета укладываются в холщовые мешки и опускаются в затемненный, тщательно просушенный погреб. Хранить сорт нужно в помещении, где держится +15°С и куда свободно проникает кислород. Частота переборки – каждые 1,5 месяца.