Чтобы получить быстрый и плодородный урожай, картофель Ассоль, по мнению сельскохозяйственных специалистов, является лучшим выбором сорта среди этой культуры. Его селекционирование был проведено в России.
Ботаническое описание картофеля Ассоль
Картофель Ассоль – это сорт скороспелой культуры. Также нему относят сорт «Коломбо». Ассоль имеет стандартный куст, в меру раскидистый. Размер прямостоячего стебля доходит до 80 см. Листья Ассоль отличаются сочным ярким зеленым оттенком, во время цветения соцветия сорта имеют белый оттенок.
Характеристика клубней сорта заключается в их крупных размерах.
У Ассоль редко бывает мелкая картошка. Примерное количество одного куста достигает до 12 плодов. По внешнему виду картофель ровный с тонкой кожурой, светло-желтого цвета и белой мякотью.
Достоинства и недостатки сорта
Картошка сорта Ассоль имеет много достоинств. Также есть и отрицательные стороны, связанные с особенностями ее выращивания.
Положительная характеристика
Среди плюсов сорта выделяют:
- Ассоль плодородная культура, урожайность достигает показателей 340 ц/га.
- Картофель обладает долгим сроком хранения.
- Содержание крахмала не высокое, средний уровень 12%.
- Сорт подходит для выращивания во всех регионах страны.
- Мякоть картофеля длительное время не приобретает темный оттенок после снятия кожуры.
Стоит отметить высокие потребительские качества культуры Ассоль. Картошка вкусная, мягкая. Время варки до готовности не более 15 минут. Картофель используют для приготовления большого ассортимента блюд, в том числе картофеля фри, чипсов.
Отрицательная характеристика
Среди недостатков сорта отмечают следующие:
- Ассоль часто подвергается нападению колорадского жука;
- Картофель нуждается в тщательном уходе при выращивании
- Сорт отличается семенами маленького размера, с которыми трудно работать.
Чтобы картошка уродилась богатым урожаем, требуется тщательно соблюдать все требования при выращивании.
Правила посадки
Сорт сельскохозяйственной культуры неприхотлив погодным условиям. В связи с этим наблюдается его ранее созревание картофеля и успешные показатели собираемости в конце сезона.
Подготовка участка
Для посади существует два способа: семенами и клубнями. При выращивании Ассоль из семян понадобится больше затраченного времени, чем из готовых к высадке клубней. Предварительным этапом посадки картофеля служит тщательная подготовка почвы и участка, где он будет расти. Для благоприятного роста сорта важно чтобы участок был просторный, хорошо освещенный. Также рекомендуется почву для Ассоль готовить заранее, желательно с осеннего сезона с добавлением сидератов.
Если эта процедура не была сделана, то подготовка участка начинается после схода снега и прекращения заморозков. Землю для картофеля необходимо взрыхлить. Внести дополнительные компоненты, такие как зола, чернозем, небольшую часть навоза. После подготовительных работ с грунтом, проводится создание рядов и посадочных мест для семян сорта Ассоль.
Лунка для картофеля требуется большая, так как существенный размер у вырастающих корнеплодов. Рекомендуемый размер: ширина глубина 45 см., ширина 30 см.
Допустимое расстояние между ямками — 35 см. Особенности и сроки высадки в открытый грунт Прежде чем посадить картофель в открытый грунт, семена подготавливают заранее. Для этого необходимо, чтобы на них появились отростки. После того как отростки Ассоль достигли 3-5 см. можно высаживать в почву. Для посадки сорта выбирается теплый, не сырой день весны.
Благоприятным периодом для центральной России является начало апреля. В северных регионах этот картофель сажают в середине или конце мая. Высадка проводится в заранее подготовленную лунку, удобренную золой, навозом и черноземом. Далее ее закапывают рыхлой почвой. Важно следить за отсутствием остатков прошлогодней травы, чтобы избежать роста сорняков. Также не стоит допускать твердых комков земли в лунке, так как они будут препятствовать всходу растения.
Требования по уходу
Для раннего цветения и всхода сорта требуется осуществлять правильный уход, который состоит в регулярном поливе, внесении удобрений, а также в проведении мульчирования.
График полива
После посадки Ассоль в почву нужно провести полив. Через 8-10 дней, если не было осадков. Важной особенностью сорта является его потребность в достаточном объеме влаги, для полноценного роста корневой системы и стебля картофеля.
В связи с чем, поливать Ассоль необходимо 1 раз в 7 дней, из расчета 30 литров в одну ямку с семенным клубнем.Лучшим образом воду подавать под листья Ассоль к основанию стебля. Если для полива используется разбрызгиватель — вертушка, то поток струй должен быть мягким и частым.
Внесение удобрений
Для плодородности сорта необходимо подкармливать картофель различными удобрениями. В начале сезона молодые зеленые побеги Ассоль нужно снабдить азотсодержащим удобрением для формирования корней и иммунитета для полноценного роста. Также специалисты рекомендуют использовать органические удобрения.
Подкормка для картофеля может быть в виде специального средства, содержащего комплекс полезных минералов для растения. Либо это может быть сухое натуральное удобрение. Вносится подкормка в почву при окучивании либо при поливе. Первый прием делается через две недели после посадки в землю. Далее по 1 или 2 раза в 30 дней.
Мульчирование
При выращивании сорта Ассоль необходимо проводить процесс мульчирования. Благодаря этому методу укрывания картофеля в период его роста, а также пустых грядок после сбора урожая.
Лучше удерживается необходимая влага для корней растения, предотвращается вымывание питательных веществ из земли. Кроме того, улучшается состояние грунта, он не покрывается твердой коркой, не высыхает, что очень важно для этого сорта.
После мульчирования Ассоль растет без сорняков. Внесение мульчи для картофеля требуется не более двух раз в период сезона.
Наиболее популярным и самым эффективным материалом для сорта Ассоль служат: солома, крупные опилки, компост из листьев. С мульчированием заметно повышается качество плодов и увеличивается их количество.
Распространенные заболевания и вредители
Сорту Ассоль свойственна высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям. Однако от дождливого сезона или очень засушливого могут проявляться различные грибковые или инфекционные заболевания картофеля как на плодах, так и на его ботве.
Антракноз
Грибковый возбудитель — Colletotrichum. Характеристика заболевания заключается в появлении бурых пятен на стебле картофеля. Ассоль заметно теряет здоровый внешний вид, приобретая чахлость и засушливость. Болезнь может привести к потере урожая всего сорта, так как корнеплоды перестают расти.
Причинами заболевания являются инфицированные, рядом растущие культуры (помидор, редис, морковь). Чтобы спасти сорт от гибели. При первых признаках болезни зараженные кусты необходимо удалить с огорода. Для профилактики болезни перед посадкой семена Ассоль рекомендуется дезинфицировать, почву обработать противогрибковыми препаратами.
Порошистая парша
Грибковая болезнь, наступает при заражении культуры грибком «Spongospora subterranean». Характеристика признаков болезни: заражение проявляется на клубнях картофеля, на которых образуются сухие мелкие выпуклости, также сухие белые пятна видны на ботве, со временем они приобретают бурый цвет. Развивается во время впадения большого количества осадков, развивается интенсивно, сокращает показатели урожайности сорта.
Вылечить зараженный Ассоль сложно. При первых симптомах можно обработать бордоской смесью, либо удалить с огорода болезненный куст.
Полосчатая мозаика
Инфекционное заболевание сорта картофеля. Его разносчиками является тля. Признаками болезни служат деформированные листьев ботвы Ассоль, появление на них мозайчатого красно-коричневого узора, проходящего по жилкам листа. Именно по этим жилкам растения и распространяется инфекция, проходя все более глубже в ткани картофеля. Листья постепенно отмирают, отпадают. Куст становится скудным и сухим. Клубни Ассоль перестают получать питание и картошка замедляются в росте.
Лечение сорта лучше начинать на начальной стадии при первых проявлениях инфекции. При небольших масштабах картофеля можно удалять такие листья механически. Если участок большой, то ведется полив совместно с фунгицидным средством «Ридом-Эс»
Основные моменты сбора и хранения урожая
Сбор урожая Ассоль проводится в конце сентября, после того, как вся ботва приобретет сухое состояние, а плод пороется плотной кожурой. Выкапывание картофеля необходимо проводить широкой лопатой, поскольку его клубни имеют крупный размер и могут быть повреждены. После того как корнеплоды сорта собраны, проводится их очистка от земли и сушка.
Сушить на солнце картофель рекомендуется около 2-3 часов, не более, далее его помещают в темное прохладное место.
Для хранения стоит подготовить большие деревянные коробы, которых картофель будет лежать ровно, просторно. Помещение предварительно продезинфицировать, проветрить, устранить влажность и сделать защиту от сквозняков. Допустимая температура хранения сорта Ассоль от +6 градусов до +12 градусов.